Guía de Kanban · Fundamentos Lean
Teoría de las restricciones (TOC): los cinco pasos de enfoque
La teoría de las restricciones (TOC) afirma que todo sistema tiene al menos una restricción, un cuello de botella que limita su producción. Mejorar cualquier cosa que no sea la restricción apenas cambia el sistema en su conjunto.
Puntos clave
- Todo sistema tiene una restricción que limita su producción.
- Identificar, explotar, subordinar, elevar, repetir.
- Los límites WIP y el swarming aplican la TOC en Kanban.
Orígenes
La TOC la desarrolló el físico y pensador de la gestión israelí Eliyahu M. Goldratt, que la presentó en su novela empresarial de 1984 La meta (The Goal). Desde entonces se ha aplicado a la fabricación, los proyectos (como gestión de proyectos por cadena crítica), la sanidad y el software.
Los cinco pasos de enfoque
- Identificar la restricción: la etapa donde se acumula el trabajo.
- Explotar la restricción: asegúrese de que nunca pierda tiempo, por ejemplo no dejando nunca que esté inactiva ni que trabaje con entradas defectuosas.
- Subordinar todo lo demás a ella: las demás etapas ajustan su ritmo al de la restricción.
- Elevar la restricción: añada capacidad si los primeros pasos no bastan.
- Repetir: cuando la restricción se desplace, encuentre la nueva y no deje que la inercia se convierta en la restricción.
Tambor-amortiguador-cuerda
- Tambor: la restricción marca el ritmo de todo el sistema.
- Amortiguador (buffer): una pequeña cola antes de la restricción evita que se quede sin trabajo.
- Cuerda: el trabajo nuevo se libera solo al ritmo que puede asumir la restricción, de forma similar a un Límite WIP.
TOC y Kanban
- Una banda que se ensancha en un diagrama de flujo acumulado suele indicar la restricción.
- Los límites WIP actúan como la cuerda y evitan la sobrecarga.
- El swarming en la etapa restrictiva permite explotarla.
- Mejorar primero las etapas que no son la restricción puede limitarse a desplazar la cola.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es una restricción en la teoría de las restricciones?
Cualquier cosa que limite la producción de un sistema en relación con su objetivo; casi siempre, una etapa o un recurso con menos capacidad que los demás.
¿Qué es la gestión de proyectos por cadena crítica en la teoría de las restricciones?
La aplicación de la TOC a los proyectos por parte de Goldratt: los cronogramas se construyen en torno a las restricciones de recursos, y el tiempo de seguridad se agrupa en amortiguadores compartidos en lugar de añadirse a cada tarea.
¿Qué es la teoría de las restricciones?
La teoría de las restricciones (TOC) es un enfoque de gestión según el cual todo sistema tiene al menos una restricción que limita su producción, por lo que la mejora debe centrarse en esa restricción.
¿Quién desarrolló la teoría de las restricciones?
Eliyahu M. Goldratt, que la presentó en su novela empresarial de 1984 La meta (The Goal).
¿Cuáles son los cinco pasos de enfoque de la teoría de las restricciones?
Identificar la restricción, explotarla, subordinar todo lo demás a ella, elevarla y repetir cuando la restricción se desplace.
¿Qué es el método tambor-amortiguador-cuerda en la teoría de las restricciones?
Un método de programación de la TOC: la restricción marca el ritmo (tambor), un amortiguador la protege de las perturbaciones aguas arriba y la cuerda vincula la liberación de trabajo nuevo al ritmo de la restricción.
¿Cómo se usa la TOC para encontrar un cuello de botella en un tablero Kanban?
Busque la columna donde se acumula el trabajo, la etapa inmediatamente anterior, que a menudo está bloqueada a la espera, y una banda que se ensancha en el diagrama de flujo acumulado.
¿Qué significa «explotar la restricción» en la TOC?
Significa sacar el máximo partido de la restricción sin gastar dinero, por ejemplo no dejando nunca que esté inactiva, retirándole el trabajo no esencial y comprobando que las entradas no tengan defectos.
¿Qué significa «subordinar» en la TOC?
Significa alinear todos los demás pasos con el ritmo de la restricción, aunque eso deje parcialmente inactivos los recursos que no son restricción, para que el trabajo no se acumule delante de ella.
¿Qué relación tiene la TOC con Kanban?
Los límites WIP de Kanban actúan como la cuerda, impidiendo que el trabajo se libere más rápido de lo que puede asumir la restricción, y su tablero visual hace que la restricción sea fácil de ver.
En la teoría de las restricciones, ¿cuál es la diferencia entre una restricción y un cuello de botella?
Los términos se usan a menudo indistintamente. En sentido estricto, un cuello de botella es un recurso cuya capacidad está por debajo de la demanda, mientras que una restricción también puede ser una política, un límite del mercado u otro factor.